桂圓生產于廣西、廣東和福建等地,是一種深受大家喜愛的水果,制成干品既有營養又能長期保存,同時別具風味。傳統的桂圓干主要是采用太陽曬干,但容易受天氣影響,烘干時間長,采用龍眼烘干蒸汽發生器進行烘干,起到充分降低龍眼水分,并保存其營養成分的作用。
桂圓干如何制成的?哪種方式更高效?
由于龍眼水分過多,大概有50%-70%的水分,是微生物的天然油優質培養基,所以龍眼不宜存放,而干的龍眼里面的微生物不會生長繁殖,借助深圳普能電氣龍眼烘干蒸汽發生器可以通過熱力作用降低果實中的水分,經過烘焙的龍眼待果核呈現栗褐色時即可出焙。
深圳普能電氣龍眼烘干蒸汽發生器熱效率高,產氣快等優勢,同時可以根據需求控制所需要的溫度,充分蒸發龍眼的水分,保證龍眼干的品質。